C’est définitivement un de mes plats confort d’hiver préférée. Semblerait que c’est en train de devenir celui de mon amoureux aussi, il en a pris 3 bols hier midi ! Voici donc ma version du classique chili végétalien … rien de réinventé, juste du bon confort! Inspirée de Oh She Glows, Delicious Vegan Chili. Ingrédients [...]
Chili végétalien
by Sylvie on 24. Jan, 2012 in cacao, chili, coriandre, cumin, graines de chia, légumineuses, tomates, végétalien, végétarien
Récap. Semaine du 16 janvier
by Sylvie on 22. Jan, 2012 in Courir, raquette, Récap, Rouler, Yoga
Semaine 1/23. Objectif: 90 km de vélo à Tremblant. Voilà, c’est reparti!!! J’ai respecté à la lettre mon plan d’entraînement et j’ai trouvé ça super le fun. J’étais vraiment dû pour suivre un programme, je suis super motivée et ma forme reviens assez facilement. J’ai aussi besoin d’assiduité dans ma vie après avoir fait du [...]
Bon pour mon pied et Paris, merci!
by Sylvie on 17. Jan, 2012 in Blessures, Courir, La Vie, Vie sportive, Voyage
Bon pour mon pied, le repos et la patience. C’est presque cliché! Ça va de mieux en mieux et je vois enfin la fin de cette mésaventure qui dure depuis plus d’un an maintenant. Exit la fasciite plantaire! J’ai beaucoup appris. Il y a ça de bon. J’apprends toujours d’une mauvaise expérience. J’ai appris que [...]
Pain déjeuner aux bananes, pommes et beurre d’amandes
by Sylvie on 15. Jan, 2012 in banane, beurre d'amande, pain, pomme, végétalien
Encore sur le décalage horaire, ma fille m’a réveillée à 5h30 ce matin. C’est 30 minutes plus tard que les deux derniers matins, c’est déjà ça de gagnée! Pendant qu’elle écoutait ses émissions toute tranquille, je me suis mis à mes fourneaux pour nous faire un pain déjeuner avec tout ce dont j’avais envie. Ça [...]
La magie parisienne entre un divin macaron et du caca
by Sylvie on 13. Jan, 2012 in La Vie, Laurence, Voyage
J’arrive de Paris. Voyage absolument parfait, magique et surprenant. Probablement un des plus beau voyage de ma vie. Je suis en train d’écrire une longue lettre à ma fille pour lui raconter notre voyage. Je vous en partage un bref extrait. Le reste, je le garde pour elle!! Bonne lecture ! … J’avais rendez-vous avec [...]
Barre granola beurre d’amande et chocolat
by Sylvie on 04. Jan, 2012 in beurre d'amande, Chocolat, granola, gruau, végétalien, Voyage
Je pars demain pour Paris. DEMAIN !!! Wouaaaaaaaa … J’aime Paris. J’y suis allée pour mes 18 ans (il y a 18 ans, hehe!) avec mes parents et mon frère. J’avais beaucoup aimée cette poésie tranquille de l’hiver qu’habite la ville lumière. Puis, en 2006, j’y ai passée encore quelques jours avec mon amoureux. Nous [...]
Choisir son premier marathon
by Sylvie on 02. Jan, 2012 in Courir, marathon
Avec la nouvelle année viennent les résolutions. Courir un marathon peut en faire partie. Prendre la décision de courir un marathon ne devrait pas être prise à la légère, de un. La distance demande à être pris au sérieux et demande aussi du temps et de l’engagement. Vous avez tout ça, plus l’envie de vous [...]
Objectifs 2012
by Sylvie on 02. Jan, 2012 in Objectifs 2012
D’habitude, je me fais un calendrier très précis avec les courses que je veux courir avec les chronos que je souhaite accomplir. Pas cette année. J’ai UN objectif global pour 2012 : m’amuser en continuant d’écouter mon corps et espérer que mon pied va totalement guérir et j’y suis presque …! J’ai toutefois deux objectifs [...]
Pause annuelle prolongée
by Sylvie on 24. Dec, 2011 in Vie sportive
Normalement, on dit qu’une pause annuelle est de deux semaines. La mienne sera d’une durée de quatre semaines. Ouaip. Et ça a commencé cette semaine. Je suis fatiguée. Le poids des difficultés de l’année me pèse sur les épaules ont dirait. Je n’aime pas ça. Je sens que mes trois semaines de vacances m’aideront à [...]
Carré au beurre d’arachide, gingembre et pacanes avec ganache
by Sylvie on 10. Dec, 2011 in beurre d'arachide, Chocolat, Dessert, gingembre, pacanes, végétalien
Méga coup de cœur. J’adore le chocolat et le beurre d’arachide ensemble. J’ai de délicieux souvenirs d’enfance avec les Reeses Peanut butter cup que ma mère m’achetait pour les jours spéciaux (ou quand elle en avait une envie !). Je pense avoir trouvé avec ses carrés l’ultime combinaison qui me rappelle cette barre de chocolat [...]
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